On se concentre toujours beaucoup sur les aliments qui devraient et ne devraient pas être consommés, mais qu'en est-il des liquides ? Nous savons tous, de manière quelque peu abstraite, que l'eau est d'une importance vitale pour nous, mais ce n'est pas la fin de l'histoire, loin de là. Les liquides jouent un rôle énorme dans notre maintien en bonne santé et pourtant, beaucoup n'ont qu'une idée approximative de ce dont nous avons réellement besoin et pourquoi.
Lorsque vous travaillez dans un bureau, il peut être facile de prendre de mauvaises habitudes en buvant simplement du café de mauvaise qualité car il est gratuit et disponible ou en vous rendant au distributeur de boissons le plus proche pour obtenir quelque chose de pétillant qui vous donne un bon coup de pied. Cependant, il y a un côté sombre à la plupart des boissons les plus couramment consommées au bureau. Voici la vérité sur tous ces liquides - ce que vous ne pouvez absolument pas ignorer, et quelques choses que vous devriez probablement.
L’Eau
Commençons par la plus importante. L'eau n'est pas seulement essentielle pour nous garder en bonne santé, alertes et bien rincés (excuses pour le libellé, mais c'est la vérité), c'est, après l'oxygène, la substance la plus importante que nous consommons. Les humains peuvent parfois passer plusieurs semaines sans nourriture, mais passez 3 jours sans eau et vous périrez presque certainement.
Alors que peu de personnes dans le monde moderne meurent de déshydratation, beaucoup sont chroniquement déshydratées, avec une étude récente aux États-Unis qui a révélé qu'un étonnant 75% des Américains ne consomment pas assez d'eau.
Les effets de cela sont de grande envergure et comprennent des étourdissements, de la fatigue et de la confusion - dont je pense que nous ne pouvons tous convenir qu'ils sont bons sur le lieu de travail. Il peut parfois être difficile de suivre la consommation d'eau, mais une excellente façon de le faire est d'apporter une bouteille d'un litre au travail et de vous assurer de la remplir et de la boire deux fois.
Les boissons caféinées
La caféine est extrêmement populaire dans presque tous les coins de la planète et il n'est pas difficile de comprendre pourquoi. La poussée d'énergie que vous ressentez est excellente au début de la journée pour faire avancer les choses, mais trop peut entraîner des accidents et des problèmes de sommeil importants.
Le café contient de loin le plus de caféine et bien qu'une trop grande quantité puisse certainement être préjudiciable, il a été démontré qu'un peu de café améliore les performances, aide à traiter le glucose et peut-être même réduit le risque de maladie de Parkinson. Les médecins conviennent généralement que 400 mg de caféine par jour est à peu près le seuil recommandé, ce qui équivaut à environ 4 tasses.
Le thé est également très populaire et contient moins de caféine, donc pour ceux qui y sont sensibles, le thé est probablement votre meilleur choix. Le thé vert présente d'innombrables avantages, notamment des composés bioactifs sains, des antioxydants qui peuvent réduire le risque de cancer, alors qu'il semble y avoir au moins une indication que le thé vert peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires et aider à prévenir le diabète de type 2.
Les smoothies
Les smoothies ont longtemps été présentés comme une sorte de Saint Graal liquide et dans une certaine mesure, ils pourraient l'être, bien que cela dépende vraiment de ce qu'ils contiennent et de la quantité de sucre ajoutée pour faire bonne mesure. Ils peuvent être une excellente source de protéines ou une aubaine vitaminique et nutritionnelle si vous choisissez les bons. Mais attention, tous les smoothies ne sont pas la boisson miracle que vous pensez être - voici un guide rapide.
Beaucoup de smoothies que vous achetez dans les supermarchés sont emballés avec du sucre et souvent ceux qui sont étiquetés comme « sains ». La meilleure façon de savoir exactement ce qu'il y a dans votre smoothie est de le préparer vous-même à la maison et de l'emporter au bureau. Cela vous permet de jouer avec les saveurs tout en sachant exactement quoi et ce qui ne se trouve pas dans votre smoothie.
Les sodas
Les sodas, ou boissons gazeuses, connaissent des succès spectaculaires depuis les années 1950. Coca Cola, Pepsi, Fanta et Dr Pepper sont devenus des noms familiers, mais ils ont certainement fortement contribué à l'explosion de l'obésité au cours des dernières décennies.
Regardons quelques chiffres. Une seule canette de Coca Cola contient 39 grammes de sucre - ce qui, curieusement (ou non), représente 9 grammes de plus que la consommation quotidienne recommandée de sucre. Consommer des quantités importantes de soda pompe votre corps avec plus de sucre qu'il ne peut en supporter et entraîne rapidement une prise de poids, un diabète de type 2 et des problèmes dentaires. Même le coca light, bien qu'il ne contienne pas de sucre, contient de nombreux additifs et ingrédients artificiels, y compris des édulcorants, dont aucun n'est naturel ou sain pour le corps humain.
Si nous regardons en particulier au bureau, le crash après 39 grammes de sucre est souvent sévère et vous fera probablement vous sentir bien plus mal après une heure ou deux.
Les boissons énergisantes
Les autres boissons qui ont connu une popularité stupéfiante sont les boissons énergisantes, telles que Red Bull, Monster et 5 Hour Energy. Ces boissons contiennent généralement de la caféine qui vous donnera cette poussée d'énergie presque immédiate, mais elles contiennent aussi souvent d'énormes niveaux de sucre et d'autres substances qui sont terribles pour le corps humain en de telles quantités et sur une période prolongée.
Et les effets d'une consommation excessive de boissons énergisantes peuvent être effrayants et inclure la nervosité, l'irritabilité, l'insomnie, un rythme cardiaque rapide, une augmentation de la pression artérielle - ainsi que l'obésité et des problèmes cardiovasculaires. En bref, ils sont commercialisés intelligemment en tant que boosters d'énergie, mais on parle très peu du danger à long terme.
Conclusion
Il est facile de comprendre pourquoi les boissons énergisantes et tasse après tasse de café peuvent être tentantes. Dans un environnement de travail occupé où vous sentez que vous devez être alerte, sur la balle et rouler toujours à un million de miles à l'heure, l'idée de simplement boire quelque chose rapidement et de surfer sur la vague peut être séduisante.
Mais comme pour beaucoup de choses dans la vie, il n'y a pas de solution miracle et les boissons qui fournissent le plus d'énergie sont généralement les pires pour nous. Si vous êtes aux prises avec des niveaux d'énergie au travail, assurez-vous d'abord que vous buvez suffisamment d'eau car la plupart des cas de fatigue sont simplement une déshydratation. Cependant, le problème pourrait être beaucoup plus large que cela. Dormez-vous correctement, mangez-vous des aliments qui fournissent au corps ce dont il a besoin et faites-vous suffisamment d'exercice ?
Si vous sentez que vous avez vraiment besoin d'une boisson remontante dans l'après-midi, une petite tasse de café ou un thé vert vous apportera ce que vous recherchez, sans vous pousser à bout.
