Bien Manger Pour la Clarté Mentale
Nous voulons tous nous donner le meilleur départ chaque matin. Une bonne nuit de sommeil et une liste de choses à faire soigneusement planifiée peuvent nous aider à nous concentrer sur la productivité, mais cela n'ira pas si loin si nous manquons l'un des éléments essentiels de base - un petit-déjeuner sain et nutritif.
Avec des modes de vie de plus en plus occupés entre le travail et la vie privée, beaucoup d'entre nous sautent souvent le petit-déjeuner, pensant que prendre un café sur le pouce sera un bon substitut. Cependant, bien qu'une boisson chaude puisse guérir la sensation de faim le matin, elle ne fera pas grand-chose pour nous nourrir correctement en vue de la journée à venir.
Un petit-déjeuner nutritif n'a pas besoin d'être compliqué, coûteux ou chronophage. Jetez un œil à nos suggestions ci-dessous pour découvrir des façons idéales de travailler dans un délicieux repas du matin qui stimule la productivité.
Des Grains Entiers Pour la Gestion de l'Énergie
Les grains entiers sont souvent négligés, mais sont l'une des sources alimentaires nutritionnelles les plus anciennes et les plus facilement disponibles. Les pains complets au levain ou aux graines sont des glucides complexes riches en fibres. Cette combinaison vous permet de rester rassasié et concentré plus longtemps, en évitant la faim jusqu'à plus tard dans la journée. L'énergie à libération lente garantit que les niveaux d'énergie restent stables tout au long de la matinée.
Essayez d'associer une tranche de pain complet avec une protéine rassasiante comme l'œuf ou le poulet, une tranche d'avocat pour un gras sain et des légumes-feuilles riches en minéraux comme la roquette ou le cresson pour un excellent petit-déjeuner complet.
Des Oeufs Pour un Cerveau Sain & une Cognition Forte
Brouillés, pochés ou frits, les œufs sont un ingrédient rapide, délicieux et stimulant pour tout petit-déjeuner. Alors que les œufs ont été fustigés pour leur teneur supposée élevée en cholestérol, avec modération, ils sont riches en nutriments et excellents pour la santé du cerveau.
Les jaunes d'œufs contiennent de la choline, connue pour améliorer la santé du cerveau, tandis que la teneur élevée en protéines des œufs peut aider à gérer la faim et à maintenir les niveaux d'énergie, vous permettant de rester concentré sur la journée à venir. Les œufs peuvent également aider à maintenir une mémoire vive, une meilleure cognition et même une diminution du risque d'accident vasculaire cérébral et de démence.
Du Poisson Gras Pour la Clarté Mentale
Que diriez-vous d'un bagel au saumon et fromage à la crème, de sardines ou de maquereau sur du pain grillé, ou même de tacos au poisson frais? Le poisson peut souvent être négligé comme aliment de petit-déjeuner, mais avec de nombreuses options préparées disponibles et une telle diversité de saveurs, il pourrait être le complément parfait à votre rotation de recettes de petit-déjeuner.
Les poissons gras, comme le saumon ou le maquereau, sont pleins d'acides gras oméga 3 qui aident à la dégradation des nutriments dans le corps, ainsi qu'à améliorer votre humeur. Le saumon possède également une teneur élevée en protéines, pour vous garder rassasié et productif.
L'augmentation de votre consommation d'acides gras oméga 3 peut également aider à atténuer les symptômes de dépression, d'anxiété ou d'autres troubles de l'humeur, qui en eux-mêmes peuvent affecter la vie quotidienne et saper la productivité et la créativité. Les noix, les graines de chanvre et les graines de chia sont également riches en oméga 3, donc une dispersion de ceux-ci ajouterait plus qu'un croquant savoureux !
De la Pastèque pour l'Hydratation
Si vous préférez quelque chose de plus sucré pour le petit-déjeuner, une salade de fruits remplie de pastèque pourrait valoir la peine d'être essayée. Brillante, juteuse et savoureuse, la pastèque est également super hydratante et riche en L-arginine et L-citrulline.
Ces acides aminés sont parfaits pour soulager les tensions musculaires et les courbatures pour vous aider à rester concentré sur ce qui est à portée de main, sans vous laisser distraire par des douleurs gênantes. Ils aident également à rééquilibrer les électrolytes après un effort physique, pour vous assurer d'être frais et productif, quoi qu'il se passe ailleurs.
Essayez de l'associer avec des myrtilles, des fraises et un peu de yaourt grec pour un petit-déjeuner rapide riche en antioxydants, vitamines et minéraux, avec une bonne dose de protéines pour démarrer. Si vous êtes souvent pressé le matin, cela peut facilement être préparé la veille et conservé au réfrigérateur pendant la nuit pour le prendre et aller au bureau.
Des Légumes-feuilles Pour une Meilleure Mémoire à Long Terme
Riches en vitamine K, en phylloquinone, en nitrate et en lutéine, les légumes-feuilles sont excellents pour réduire le déclin cognitif et améliorer la concentration mentale.
Les légumes verts peuvent être l'un des aliments riches en nutriments les plus difficiles à intégrer dans un nouveau régime, car ils sont souvent considérés comme moins appétissants que leurs concurrents plus gras ou plus sucrés comme les avocats ou d'autres fruits ! Cependant, quelle que soit la façon dont vous les consommez, vous récoltez les bénéfices de certains nutriments vraiment puissants. La nourriture est là aussi pour être appréciée - il s'agit simplement de trouver les recettes qui nourrissent votre corps, ainsi que de satisfaire vos papilles.
Vous pouvez essayer de jeter du chou frisé ou des épinards dans une omelette rapide ou une frittata au petit-déjeuner, ou d'ajouter du brocoli ou du cavolo nero dans un smoothie ou une salade en milieu de matinée. Divers et riches en nutriments, les légumes verts à feuilles sont délicieux lorsque vous savez comment les utiliser et peuvent être ajoutés à presque toutes les recettes de petit-déjeuner pour ajouter un supplément de vitamines, protéger votre corps et concentrer votre esprit.
Il Est Temps de Passer à la Cuisine !
Vous avez faim ? Il est temps de vous diriger vers la cuisine avec vos nouvelles connaissances culinaires et de commencer à cuisiner une tempête ! Avec même quelques ingrédients simples dans le réfrigérateur, il existe de nombreuses recettes de petit-déjeuner rapides et faciles qui peuvent vous aider à démarrer une journée productive et agréable.
